Penjelasan
dan Cara Menghitung Energy Intake
Energy intake merupakan asupan
energi yang berasal atau terbentuk dari makanan yang telah dikonsumsi oleh
seseorang. Jika seseorang tersebut ingin melakukan suatu kegiatan atau
aktivitas, maka tentunya orang tersebut membutuhkan tenaga. Tenaga tersebut
diperoleh dari energi (makanan) yang telah dikonsumsi oleh tubuh orang
tersebut.
v Energy
Intake = Total kalori Sarapan + Makan Siang + Makan Malam + Snack
|
No. |
Nama Anggota |
Sarapan |
Makan Siang |
Makan Malam |
Snack |
Jumlah Kalori |
|
1. |
Mathias
Gabriel |
113 Kalori |
694 Kalori |
380 Kalori |
- |
1187 Kalori |
|
2. |
Calvin Liady |
180 Kalori |
101 Kalori |
354 Kalori |
147 Kalori |
782 Kalori |
|
3. |
Claudia Loana |
111 Kalori |
322 Kalori |
380 Kalori |
100 Kalori |
913 Kalori |
|
4. |
David
Christian |
440 Kalori |
307 Kalori |
470 Kalori |
- |
1217 Kalori |
|
5. |
Dinda Ameilia |
232 Kalori |
413 Kalori |
356 Kalori |
- |
1001 Kalori |
|
6. |
Felicia Aurell |
200 Kalori |
471 Kalori |
232 Kalori |
- |
903 Kalori |
v Konversi
ke Satuan Internasional (Joule)
|
No. |
Nama Anggota |
Kalori |
Konversi ke Joule |
|
1. |
Mathias
Gabriel |
1187 Kalori |
1187 Í 4,2 = 4.985,4 Joule |
|
2. |
Calvin Liady |
782 Kalori |
782 Í 4,2 = 3.284,4 Joule |
|
3. |
Claudia Loana |
913 Kalori |
913 Í 4,2 = 3.834,6 Joule |
|
4. |
David
Christian |
1217 Kalori |
1217 Í 4,2 = 5.111,4 Joule |
|
5. |
Dinda Ameilia |
1001 Kalori |
1001 Í 4,2 = 4.204,2 Joule |
|
6. |
Felicia Aurell |
903 Kalori |
903 Í 4,2 = 3.792,6 Joule |
Penjelasan
Energy Expenditure
Energy
expenditure merupakan energi yang digunakan atau dikeluarkan oleh tubuh
seseorang. Ketika seseorang akan melakukan aktivitas atau kegiatan di dalam
kehidupannya, tentunya akan banyak energi yang dikeluarkan oleh tubuhnya. Energi
expenditure dapat diperoleh dari perhitungan Basal Metabolic Rate (BMR) dan
Total Energy Expenditure (TEE).
1. Basal Metabolic Rate (BMR)
BMR adalah Jumlah
energi yang dikeluarkan tubuh selama 1 hari dalam kondisi istirahat atau tidak
beraktivitas berat. Ada beberapa
faktor yang memengaruhi BMR, antara lain jenis kelamin, umur, ukuran tubuh
(berat badan), komposisi tubuh, tingkat kesehatan, suhu lingkungan, suhu tubuh,
aktivitas, sekresi hormon, status gizi, kebiasaan merokok, dan keadaan hamil
dan menyusui.
BMR setiap orang itu
bergantung pada faktor-faktor yang memengaruhinya (usia, jenis kelamin, berat
badan, dan tinggi badan). Oleh sebab itu, BMR setiap orang pasti akan
berbeda-beda. Untuk mengetahui BMR kita, kita bisa menghitungnya dengan
menggunakan rumus :
·
Rumus BMR Pria :
88,362 + (13,397 Í
Berat Badan [kg]) + (4,799 Í tinggi badan [cm]) – (5,677 x umur)
·
Rumus BMR Wanita
:447,593 + ( 9,247 Í
Berat Badan [kg]) + (3,098 Í tinggi badan [cm]) - (4,33 x umur)
2. Total Energy Expenditure (TEE)
Total Energy Expenditure (TEE) adalah total
kebutuhan kalori termasuk BMR ditambahkan dengan aktivitas fisik. TEE juga
diartikan sebagai pengeluaran energi total individu yang berasal dari
tiga komponen yaitu metabolisme basal, efek konsumsi makanan dan aktivitas
fisik. Untuk menghitung TEE kita dapat menggunakan rumus :
v Rumus
TEE : BMR Í Level Aktivitas
Fisik
|
Level
Aktivitas Fisik |
Rumus
TEE |
|
Tidak
Aktif Berolahraga |
TEE = BMR Í 1,2 |
|
Cukup
Aktif Berolahraga (1-3 kali/minggu) |
TEE = BMR Í 1,375 |
|
Aktif
berolahraga (3-5 kali/minggu) |
TEE = BMR Í 1,5 |
|
Sangat
aktif berolahraga (6-7 kali /minggu) |
TEE = BMR Í 1,725 |
Cara
Menghitung Energy Expenditure
Tabel Data Tubuh
Anggota Kelompok
|
No. |
Nama
Anggota |
Jenis
Kelamin |
Usia |
Berat
Badan (kg) |
Tinggi
Badan(cm) |
Level
Aktivitas Fisik |
|
1. |
Mathias
Gabriel |
Laki-laki |
15
Tahun |
48
kg |
170
cm |
Aktif
Berolahraga |
|
2. |
Calvin
Liady |
Laki-laki |
16
Tahun |
57
kg |
181
cm |
Cukup
Aktif Berolahraga |
|
3. |
Claudia
Loana |
Perempuan |
16
Tahun |
53
kg |
155
cm |
Cukup
Aktif Berolahraga |
|
4. |
David
Christian |
Laki-laki |
16
Tahun |
86
kg |
176
cm |
Tidak
Aktif Berolahraga |
|
5. |
Dinda
Ameilia |
Perempuan |
16
Tahun |
50
kg |
157
cm |
Cukup
Aktif Berolahraga |
|
6. |
Felicia
Aurell |
Perempuan |
16
Tahun |
59
kg |
158
cm |
Cukup
Aktif Berolahraga |
v Perhitungan Energy Expenditure
1.
Mathias Gabriel
Ø
BMR Laki-laki :
=
88,362 + (13,397 Í
48) + (4,799 Í 170) – (5,677 Í
15)
=
88,362 + 643,056 + 815,83 – 85,155
=
1.462,093 Kalori
Ø
Konversi ke SI (Joule)
1 Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
1.462,093 Kalori Í
4,2
=
6.140,7906 Joule
Ø TEE
:
=
BMR Í
1,5
=
1.462,093 Í
1,5
=
2.193,1395 Kalori
Ø Konversi ke Satuan Internasional
(Joule)
1 Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori
Í
4,2
=
2.193,1395 Í
4,2
=
9.211,1859 = 9.211,2 Joule
2.
Calvin Liady
Ø BMR Laki-Laki :
=
88,362 + (13,397
Í
57) + (4,799 Í 181) – (5,677 Í
16)
=
88,362 + 763,629 + 868,619 – 90,832
=
1.629,778 Kalori
Ø Konversi ke Satuan Internasional (Joule)
1
Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
1.629,778 Í
4,2
=
6.845,0676 Joule
Ø TEE :
=
BMR Í
1,375
=
1.629,778 Í
1,375
=
2.240,94475 Kalori
Ø Konversi ke Satuan Internasional (Joule)
1
Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
2.240,94475 Í
4,2
=
9.411,96795 = 9.412 Joule
3.
Claudia Loana
Ø BMR Perempuan :
=
447,593 + (9,247
Í
53) + (3,098 Í 155) – (4,33 Í
16)
=
447, 593 +
490,091 + 480,19 - 69,28
=
1.348,594 Kalori
Ø Konversi ke Satuan Internasional (Joule)
1 Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
1.348,594 Í
4,2
=
5.664,0948 Joule
Ø TEE :
=
BMR Í
1,375
=
1.348,594 Í1,375
=
1.854,31675
Kalori
Ø Konversi ke Satuan Internasional (Joule)
1
Kalori =
4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
1.854,31675 Í
4,2
=
7.788,13035 = 7.788,1 Joule
4.
David Christian
Ø BMR Laki-Laki :
=
88,362 + (13,397
Í
86) + (4,799 Í 176) – ( 5,677 Í
16)
=
88,362 + 1.152,142 + 844,624 – 90,832
=
1.994,296 Kalori
Ø Konversi ke Satuan Internasional (Joule)
1
Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
1.994,296 Í
4,2
=
8.376,0432
Ø TEE :
=
BMR Í
1,2
=
1.994,296 Í
1,2
=
2.393,1552 Kalori
Ø Konversi
ke Satuan Internasional (Joule)
1 Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
2.393,1552 Í
4,2
=
10.051,25184 = 10.051,2 Joule
5.
Dinda Ameilia
Ø BMR Perempuan :
=
447,593 + (9,247
Í
50) + (3,098 Í 157) – (4,33 Í
16)
=
447,593 + 462,35 + 486,386 - 69,28
=
1.327,049 Kalori
Ø Konversi ke Satuan Internasional (Joule)
1 Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
1.327,049 Í
4,2
=
5.573,6058 Joule
Ø TEE :
=
BMR Í
1,375
=
1.327,049 Í
1,375
=
1.824,692375 Kalori
Ø Konversi
ke Satuan Internasional (Joule)
1
Kalori = 4,2 Joule
=
1.824,692375 Í
4,2
=
7.663,707975 = 7.663,7 Joule
6.
Felicia Aurell
Ø BMR Perempuan :
=
447, 593 +
(9,247 Í
59) + (3,098 Í 158) – (4,33 Í
16)
=
447,593 +
545,573 + 489,484 – 69,28
=
1.413,37 Kalori
Ø Konversi ke Satuan Internasional (Joule)
1 Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
1.413,37 Í
4,2
=
5.936,154 Joule
Ø TEE :
=
BMR Í
1,375
=
1.413,37 Í
1,375
=
1.943,38375 Kalori
Ø Konversi
ke Satuan Internasional (Joule)
1
Kalori = 4,2 Joule
=
Kalori Í
4,2
=
1.943,38375 Í
4,2
=
8.162,21175 = 8.162,2 Joule
Tabel Energy Intake dan Energy Expenditure Dalam
Satuan Joule
|
No. |
Nama Anggota |
Energy Intake |
Energy
Expenditure |
|
1. |
Mathias Gabriel |
4.985,4 Joule |
9.211,2 Joule |
|
2. |
Calvin Liady |
3.284,4 Joule |
9.412 Joule |
|
3. |
Claudia Loana |
3.834,6 Joule |
7.788,1
Joule |
|
4. |
David Christian |
5.111, 4 Joule |
10.051,2
Joule |
|
5. |
Dinda Ameilia |
4.204,2 Joule |
7.663,7 Joule |
|
6. |
Felicia Aurell |
3.792,6 Joule |
8.162,2 Joule |
Analisis Hitungan Apakah Seseorang Termasuk Obesitas
Atau Tidak
v Obesitas =
Energy Intake > Energy Expenditure
1.
Mathias Gabriel
=
Energy Intake
> Energy Expenditure
=
4.985,4 Joule
> 9.211,2 Joule (Salah)
Ø Jadi, Mathias tidak
termasuk obesitas, karena energi intake lebih kecil daripada energi
expenditure.
2.
Calvin Liady
=
Energy Intake
> Energy Expenditure
=
3.284,4 Joule
> 9.412 Joule (Salah)
Ø Jadi, Calvin tidak
termasuk obesitas, karena energi intake lebih kecil daripada energi
expenditure.
3.
Claudia Loana
=
Energy Intake
> Energy Expenditure
=
3.834,6 Joule
> 7.788,1 Joule (Salah)
Ø Jadi, Claudia tidak
termasuk obesitas, karena energi intake lebih kecil daripada energi
expenditure.
4.
David Christian
=
Energy Intake
> Energy Expenditure
=
5.111,4 Joule
> 10.051,2 Joule (Salah)
Ø Jadi, David tidak
termasuk obesitas, karena energi intake lebih kecil daripada energi
expenditure.
5.
Dinda Ameilia
=
Energy Intake
> Energy Expenditure
=
4.204,2 Joule
> 7.663,7 Joule (Salah)
Ø Jadi, Dinda tidak
termasuk obesitas, karena energi intake lebih kecil daripada energi
expenditure.
6.
Felicia Aurell
=
Energy Intake
> Energy Expenditure
=
3.792,6 Joule
> 8.162,2 Joule (Salah)
Ø Jadi, Felicia tidak
termasuk obesitas, karena energi intake lebih kecil daripada energi
expenditure.
No comments:
Post a Comment